//

تكلفة الغذاء هي إفراغ جيوب الأمريكيين أكثر من غيرها

مؤمن علي
أخبار إقتصادية
تكلفة الغذاء هي إفراغ جيوب الأمريكيين أكثر من غيرها
تكلفة الغذاء هي إفراغ جيوب الأمريكيين أكثر من غيرها
//

كشف مكتب إحصاءات العمل الأمريكي عن أخبار سيئة للمستهلكين ، حيث أصبح تناول الطعام بالخارج أكثر تكلفة ، كما أن تناول الطعام في المنزل أصبح أكثر تكلفة أيضًا.

وأكد المكتب أن أسعار المطاعم ارتفعت بنسبة 5.8٪ خلال الـ 12 شهرًا المنتهية في نوفمبر الماضي دون تعديلات موسمية ، وهي أكبر زيادة لمدة 12 شهرًا منذ العام المنتهي في يناير 1982 ، لسوء الحظ لأولئك الذين يأملون في كبح جماح الإنفاق بالتحول إلى الطهي. في الداخل ، وصلت أسعار البقالة أيضًا إلى مستويات قياسية ، حيث قفزت بنسبة 6.4٪ ، وهي أكبر زيادة في 12 شهرًا منذ ديسمبر 2008 ، بينما شهدت لحوم البقر أكبر زيادة في الأسعار بنسبة 20.9٪.

تؤكد الزيادات الحادة على حقيقة أن المطاعم ومصنعي المواد الغذائية ليسوا محصنين ضد سلسلة التوريد وضغوط الأعمال التي تساهم في زيادة الأسعار في جميع المجالات ، ومع ذلك ، فقد وجدوا أن العملاء على استعداد لإنفاق المزيد ، وفي الواقع ، كانت المطاعم ترفع الأسعار مع ارتفاع تكاليف الغذاء والعمالة. وحتى الآن ، كما يقولون ، قبل المستهلكون الزيادات.

في بيان سابق ، قالت ماكدونالدز إنها تتوقع أن تكون أسعار القائمة أعلى بنحو 6٪ هذا العام مقارنة بالعام الماضي. وأوضحت أن الزيادة لقيت استحسان العملاء ، ورفعت شبوتل الأسعار هذا العام ، لكنها شهدت نموًا في مبيعات المطاعم من نفس المتجر.

على عكس المطاعم ، واجه مصنعو المواد الغذائية ومحلات البقالة تكاليف أعلى للسلع والعمالة والنقل ، وقد تصاعدت هذه التكاليف بشكل أكبر في الأشهر الأخيرة ، مما دفع الشركات المصنعة إلى نقل بعضها إلى عملاء التجزئة الذين بدورهم يفرضون على المستهلكين جزءًا من الزيادات.

ومن المرجح ، وفقًا لـ CNN ، أن تستمر الأسعار المرتفعة في محل البقالة العام المقبل ، حيث صرحت كبرى الشركات المصنعة أنها تخطط لرفع الأسعار لعملائها من التجزئة في أوائل عام 2022 ، وكل هذا سمح للشركات بالتراجع عن الخصومات أو إلغائها. لان الطلب قوي ولا يريدون نفاد الامدادات المحدودة.

بينما ظلت أسعار بعض المواد الغذائية مستقرة أو حتى هبطت من أكتوبر إلى نوفمبر ، ارتفعت أسعار المواد الأخرى خلال هذه الفترة ، وفقًا لمؤشر أسعار المستهلك ، حيث ارتفعت أسعار الخس بنسبة 6.9٪ وأسعار الفاكهة الطازجة بنسبة 2.2٪. على أساس معدل موسميا. وارتفعت نسبة البرتقال بما في ذلك اليوسفي بنسبة 2.4٪ ، وقفزت أسعار الحلويات مثل الكيك والقهوة الطازجة بنسبة 3.5٪.

استمرت أسعار اللحوم في الارتفاع ، حيث ارتفعت أسعار لحم الخنزير بنسبة 2.2٪ ، ونقانق الإفطار بنسبة 2.7٪ ، والهوت دوج بنسبة 2.8٪ ، وارتفعت أسعار اللحوم المشوية وشرائح اللحم والضلوع بنسبة 3.7٪ ، في حين حذر صناع النقانق والنقانق والبرغر تجار التجزئة من ذلك. كانوا يخططون لزيادة أسعار بعض اللحوم المجمدة والمبردة في يناير.

تعتبر الزيادات في أسعار المواد الغذائية جزءًا من الاتجاه العام لزيادة الأسعار. وارتفع تضخم المستهلك ، الذي يشمل أسعار الغاز والفئات الأخرى ، بنسبة 6.8٪ في فترة الـ 12 شهرًا المنتهية في نوفمبر ، مسجلاً أعلى مستوى في 39 عامًا.

المصدرwww.alanba.com.kw
رابط مختصر